Klassenstufe 11

  1. Ernährungslehre mit Chemie [D]
  2. Noch nicht veröffentlicht
  3. Teil Fachlehrplan Ernährungslehre mit Chemie
  4. Klassenstufe 11

Knoten

Ziele
Lernbereich 1 Einführung in die Ernährungslehre (20 Ustd.)
Lernbereich 2 Energieumsatz des Menschen (22 Ustd.)
Lernbereich 3 Alkohole (28 Ustd.)
Lernbereich 4 Carbonsäuren (34 Ustd.)
Wahlbereich 1 Obst und Gemüse in der Ernährung
Wahlbereich 2 Nahrungsergänzungen
Wahlbereich 3 Milchsäuregärung