Kennen des Verarbeitungsprozesses von Zuckerrüben zur Zuckergewinnung

  1. Produktionstechnologie [D]
  2. Noch nicht veröffentlicht
  3. Teil Fachlehrplan Produktionstechnologie
  4. Klassenstufe 12
  5. Wahlbereich 3 Zuckergewinnung aus Zuckerrüben
  6. Inhalte
  7. Kennen des Verarbeitungsprozesses von Zuckerrüben zur Zuckergewinnung

Knoten

Prozessablauf
Produkte und Nebenprodukte
Bestimmung der Zuckerausbeute