Verhalten von Stärkelösungen beim Erhitzen

  1. Ernährungslehre mit Chemie [D]
  2. Noch nicht veröffentlicht
  3. Teil Fachlehrplan Ernährungslehre mit Chemie
  4. Jahrgangsstufe 12 - Leistungskurs
  5. Lernbereich 4 Kohlenhydrate und kohlenhydratreiche Lebensmittel (35 Ustd.)
  6. Inhalte
  7. Gestalten eines Praktikums zur experimentellen Untersuchung der Eigenschaften und zum Nachweis von K..
  8. SE: Untersuchen der Eigenschaften
  9. Verhalten von Stärkelösungen beim Erhitzen