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Beurteilen ausgewählter fettreicher Lebensmittel
Ernährungslehre mit Chemie
[D]
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Teil Fachlehrplan Ernährungslehre mit Chemie
Jahrgangsstufe 12 - Leistungskurs
Lernbereich 3 Fette und fettreiche Lebensmittel (20 Ustd.)
Inhalte
Beurteilen ausgewählter fettreicher Lebensmittel
Knoten
Berufsorientierung
Werteorientierung
Pflanzliche Öle
Margarine
Butter
Fettersatzstoffe