Intern
Lernfelder
Materialdatenbank
Fachschule
Unternehmensführung im Großhaushalt
Gültig von 01.08.2021
Lernfelder
Knoten
Lernfeld 1: Hauswirtschaftliche Unternehmen gründen und führen
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Lernfeld 2: Alltag von Personengruppen strukturieren und gestalten
Lernfeld 3: Wohn- und Funktionsbereiche gestalten, reinigen und pflegen
Lernfeld 4: Personengruppen verpflegen
Lernfeld 5: Marketingentscheidungen vorbereiten, umsetzen und reflektieren
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Lernfeld 6: Mitarbeiter einstellen und führen
Lernfeld 7: Berufsnachwuchs ausbilden
Lernfeld 8: Projekte planen und durchführen sowie Führungsaufgaben übernehmen
Lernfeld 9: Facharbeit erstellen