Inhalte

Übertragen des Wissens über die Stoffkreisläufe auf die Anreicherung von Nitrat in Nahrungsmitteln 1

Kennen der Wirkung von Nitrat im menschlichen Körper

Anwenden qualitativer und quantitativer Verfahren zur Bestimmung von Nitrat in ausgewählten Gemüsear..