Geeignete Werkzeuge bei der Versorgung der Schnittwaren auswählen und die Hygienemaßnahmen überprüfe..

  1. Materialdatenbank
  2. Berufsschule - duale Berufsausbildung
  3. Florist
  4. Gültig von 01.08.2025
  5. Unterstützungsmaterialien
  6. Lernfeld 2: Schnittware annehmen, versorgen und lagern
  7. Lernsituation 3: Schnittware fachgerecht versorgen und lagern
  8. 2. Entscheiden/ Durchführen
  9. Geeignete Werkzeuge bei der Versorgung der Schnittwaren auswählen und die Hygienemaßnahmen überprüfe..

Knoten

Sauberkeit und Funktionstüchtigkeit der Messer und Scheren
Desinfektion und Auswahl geeigneter Gefäße