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Sich positionieren zur Bedeutung ausgewählter Obst- und Gemüsesorten in der Ernährung
Ernährungslehre mit Chemie
[D]
Noch nicht veröffentlicht
Teil Fachlehrplan Ernährungslehre mit Chemie
Klassenstufe 11
Wahlbereich 1 Obst und Gemüse in der Ernährung
Inhalte
Sich positionieren zur Bedeutung ausgewählter Obst- und Gemüsesorten in der Ernährung
Knoten
informatische Bildung
Bildung für nachhaltige Entwicklung
Reflexions- und Diskursfähigkeit
Einteilung
Ballaststoff-, Vitamin- und Mineralstoffgehalt
Verarbeitungsmöglichkeiten
Verkostung