Intern
Lernfeld 1.1: Unterweisen eines neuen Mitarbeiters/einer neuen Mitarbeiterin
Materialdatenbank
Berufsschule - duale Berufsausbildung
Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk
Gültig von 01.08.2020
Beispiele für Lernsituationen - Schwerpunkt Bäckerei/Konditorei
Lernfeld 1.1: Unterweisen eines neuen Mitarbeiters/einer neuen Mitarbeiterin
Knoten
Lernsituation 1: Den Ausbildungsbetrieb analysieren
Lernsituation 2: Grundlagen der Produktion ableiten
Lernsituation 3: Prüfen und Beschreiben von Erzeugnissen