Wareneingangskontrolle

  1. Materialdatenbank
  2. Berufsschule - duale Berufsausbildung
  3. Koch
  4. Gültig von 01.08.2003
  5. Einzellehrpläne
  6. Warenwirtschaft
  7. 1. Ausbildungsjahr
  8. Lernbereich 2: Wareneingang (8 Ustd.)
  9. Inhalte
  10. Wareneingangskontrolle

Knoten

Lebensmittelkennzeichnung
Kontrolle der Warenbegleitpapiere 
Prüfung der Ware auf Quantität, Qualität und sichtbare Mängel