Inhalte

  1. Ernährungslehre mit Chemie [D]
  2. Noch nicht veröffentlicht
  3. Teil Fachlehrplan Ernährungslehre mit Chemie
  4. Jahrgangsstufe 12 - Leistungskurs
  5. Lernbereich 5 Lebensmittelhygiene und -recht (5 Ustd.)
  6. Inhalte

Knoten

Anwenden des Wissens über die Lebensbedingungen ausgewählter Mikroorganismen auf Lebensmittelinfekti..
Einblick gewinnen in die Grundzüge des Lebensmittelrechts