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Lebensmitteltechnologie
[D]
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Noch nicht veröffentlicht
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Teil Fachlehrplan Lebensmitteltechnologie
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Jahrgangsstufen 12 und 13 - Grundkurs
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Lernbereich 5 Moderne Entwicklungen in der Lebensmitteltechnologie (20 Ustd.)
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Inhalte
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Sich zu modernen Entwicklungen positionieren
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vergleichende Betrachtung mit konventionellen Lebensmitteln
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rechtliche Aspekte