Lernfeld 1: Standortaufnahme/Informationsbeschaffung und -auswertung

Lernsituation 1: Marktbedeutung von Kulturen dokumentieren

Lernsituation 2: Informationen für die Kulturplanung recherchieren und aufbereiten

Lernsituation 3: Eigenschaften marktfähiger Arten und Sorten erheben

Lernsituation 4: Bedarf an Anbauflächen und Arbeitskräften unter kulturspezifischen Aspekten ermitteln