Lernfeld 12B: Mastschweine erzeugen und vermarkten

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Fleischproduktion - Schwein

Auf den Webseiten werden neben Videomaterialen auch interessante Beiträge zu ökologischen, ökonomischen sowie ethischen Aspekten bei der Produktion von Schweinefleisch bereitgestellt. Weiterlesen

Knoten

Lernsituation 1: Mastschweine aufstallen und Hygienevorschriften beachten

Lernsituation 2: Die Fütterung den Mastphasen anpassen

Lernsituation 3: Verluste während der Mast minimieren

Lernsituation 4: Mastschweine gewinnbringend vermarkten sowie die Wirtschaftlichkeit des Betriebes analysieren