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Lernfeld 4: Sträuße gestalten und Preise berechnen
Materialdatenbank
Berufsschule - duale Berufsausbildung
Florist
Gültig von 01.08.2025
Unterstützungsmaterialien
Lernfeld 4: Sträuße gestalten und Preise berechnen
1 Artikel
Curriculare Analyse – LF 4 – Florist/Floristin
Konkretisierung und Untersetzung der im Rahmenlehrplan aufgeführten Kompetenzen des Lernfeldes 4
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Knoten
Die Schülerinnen und Schüler analysieren den Kundenauftrag.
Dafür verschaffen sie sich einen Überblick über die verschiedenen Straußformen.
Sie leiten die zugrundeliegenden Gestaltungsprinzipien (Gestaltungs-, Ordnungs-, Anordnungsarten, Fo...
Sie informieren sich zu technischen Anforderungen (Anordnung der Werkstoffe, technische Hilfsmittel)...
Dabei sondieren sie Bezugsquellen für ihr Material (florale und nonflorale Werkstoffe, technische Hi...
Sie entwickeln eine Vorstellung von Material- und Arbeitskosten, konkretisieren ihre Ideen und entwi...
Die Schülerinnen und Schüler planen unter Berücksichtigung der Aufträge Sträuße und tauschen sich hi...
Auf dieser Grundlage entwerfen sie ihren Strauß und überschlagen den Preis.
Sie organisieren eine fachgerechte und kundenorientierte Abwicklung des Auftrages. Sie berücksichtig...
Die Schülerinnen und Schüler gestalten Sträuße und dokumentieren diese in Werkstofflisten. Dabei bea...
Sie vergleichen ihre Werkstücke in Bezug auf Wirkung, Handwerklichkeit und Preisgestaltung. Dabei ak...
Die Schülerinnen und Schüler bewerten ihre Werkstücke anhand der technischen und gestalterischen Kri...
Sie kalkulieren den Preis (Handelskalkulation) und erläutern diese den Kunden und Kundinnen.
Die Schülerinnen und Schüler reflektieren ihre Ergebnisse, ihren Umgang mit den Kunden und Kundinnen...
Sie diskutieren die Abwicklung des Auftrages und schlagen anhand von Qualitätskriterien Verbesserung...