1. Planen

Arbeitsauftrag analysieren

Arbeitsschritte festlegen

Vor- und Nachteile eines direkten und indirekten Absatzes zusammenfassen

Kaufvertrag mit dem Gartencenter analysieren nach

Sich über die Hauptkultur informieren 

Anbau-, Ernte- und Vermarktungszeit  der Hauptkultur für den indirekten Absatz festlegen

Saatgut- bzw. Pflanzenbedarf berechnen

Flächenbedarf für die Absatzmenge bestimmen

Belegung der Gewächshäuser bzw. Anbauflächen analysieren