3. Ausbildungsjahr

  1. Materialdatenbank
  2. Berufsschule - duale Berufsausbildung
  3. Koch
  4. Gültig von 01.08.2003
  5. Einzellehrpläne
  6. Berufsspezifisches Französisch (Wahlfach)
  7. 3. Ausbildungsjahr

Knoten

Lernbereich 5: Küchentechnologische Verfahren (16 Ustd.)
Lernbereich 6: Angebotskarten (16 Ustd.)
Lernbereich: Zeit für Vertiefungen, Wiederholungen und Leistungsnachweise (8 Ustd.)