Inhalte

  1. Ernährungslehre mit Chemie [D]
  2. Noch nicht veröffentlicht
  3. Teil Fachlehrplan Ernährungslehre mit Chemie
  4. Klassenstufe 11
  5. Lernbereich 1 Einführung in die Ernährungslehre (20 Ustd.)
  6. Inhalte

Knoten

Beherrschen des Umgangs mit Gefahrstoffen
Beherrschen grundlegender Arbeitstechniken im Labor
Kennen der Gegenstandsbereiche der Ernährungslehre
Kennen der vollwertigen Ernährung gemäß den Vorgaben der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE)
Kennen der Verwertung der Nahrungsbestandteile im Organismus