reduzierende Wirkung

  1. Ernährungslehre mit Chemie [D]
  2. Noch nicht veröffentlicht
  3. Teil Fachlehrplan Ernährungslehre mit Chemie
  4. Jahrgangsstufe 12 - Leistungskurs
  5. Lernbereich 4 Kohlenhydrate und kohlenhydratreiche Lebensmittel (35 Ustd.)
  6. Inhalte
  7. Übertragen des Wissens über den Redoxbegriff und partielle Oxidationen auf Kohlenhydrate
  8. reduzierende Wirkung