Lernfeld 9: Fische und Fischereiprodukte vermarkten

Lernsituation 1: Die aktuelle Marktsituation für Fische und Fischereiprodukte analysieren und zielgruppenorientierte Vermarktungswege entwickeln

Lernsituation 2: Herstellungskosten für Fischereiprodukte berechnen und Verkaufspreise kalkulieren

Lernsituation 3: Beratungs- und Verkaufsgespräche mit Kunden und Geschäftspartnern adressatengerecht führen