Berufsbezogener Bereich

1. Unterweisen einer neuen Mitarbeiterin/eines neuen Mitarbeiters

2. Herstellen einfacher Teige/Massen

3. Gestalten, Werben, Beraten und Verkaufen

4. Herstellen von Feinen Backwaren aus Teigen

5. Herstellen von Feinen Backwaren aus Teigen

6. Herstellen von Backwarensnacks

7. Herstellen und Verarbeiten von Sauerteig

8. Herstellen von roggenhaltigem Brot und Kleingebäck

9. Herstellen von Schrot-, Vollkorn- und Spezialbroten

10. Herstellen von Feinen Backwaren aus Massen

11. Herstellen von Torten und Desserts

12. Herstellen von kleinen Gerichten

13. Planen und Durchführen einer Aktionswoche