Inhalte

Kennen prinzipieller Abfolgen biotechnischer Prozesse

Kennen der Analyse- und Trennverfahren

Anwenden von Wissen beim Vergleich biotechnischer und chemischer Produktionsprozesse bezüglich Energ..

Gestalten eines Projektes zur Herstellung eines Produktes auf der Grundlage von Enzymreaktionen