Berufsbezogener Bereich

1.1. Unterweisen eines neuen Mitarbeiters/ einer neuen Mitarbeiterin

1.2. Herstellen einfacher Teige/Massen

1.3. Gestalten, Werben, Beraten und Verkaufen

1.4. Herstellen von Feinen Backwaren aus Teigen

2.1. Verkauf aktiv gestalten

2.2. Waren kundenorientiert verkaufen

2.3. Speisen herstellen und anrichten

2.4. Produkte verkaufsfördernd präsentieren

3.1. Besondere Verkaufssituationen gestalten

3.2. Waren fachlich fundiert verkaufen

3.3. Gerichte herstellen und anrichten

3.4. Gerichte und Getränke präsentieren und servieren

3.5. Umsatz und Kundenbindung durch Verkaufsaktionen fördern