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experimentelles Nachweisen von Mehrfachbindungen in Molekülen ungesättigter Fettsäuren
Chemie
[D]
Noch nicht veröffentlicht
Teil Fachlehrplan Chemie
Klassenstufe 10 - Realschulbildungsgang
Lernbereich 1 Chemische Verbindungen in Lebensmitteln (7 Ustd.)
Inhalte
Anwenden des Zusammenhangs von Bau und Eigenschaften der Stoffe auf Nährstoffe
Fette
experimentelles Nachweisen von Mehrfachbindungen in Molekülen ungesättigter Fettsäuren