Intern
lebensmittelrechtliche Bestimmungen
Ernährungslehre mit Chemie
[D]
Noch nicht veröffentlicht
Teil Fachlehrplan Ernährungslehre mit Chemie
Jahrgangsstufe 13- Leistungskurs
Wahlbereich 4 Sensorik
Inhalte
Anwenden des Wissens über die Sinne zur Bestimmung der Lebensmittelqualität
lebensmittelrechtliche Bestimmungen