Intern
Kennen des Fettstoffwechsels
Ernährungslehre mit Chemie
[D]
Noch nicht veröffentlicht
Teil Fachlehrplan Ernährungslehre mit Chemie
Jahrgangsstufe 13- Leistungskurs
Lernbereich 1 Stoffwechselphysiologie (60 Ustd.)
Inhalte
Kennen des Fettstoffwechsels
Knoten
β-Oxidation gesättigter Fettsäuren
Glycerinabbau
Medienbildung
informatische Bildung
stoffwechselphysiologische Prozesse aus energetischer Sicht
Fettsynthese