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Lernfeld 13: Erfrischungsgetränke, Biermischgetränke und alkoholfreies Bier herstellen
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Berufsschule - duale Berufsausbildung
Brauer und Mälzer
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Beispiele für Lernsituationen
Lernfeld 13: Erfrischungsgetränke, Biermischgetränke und alkoholfreies Bier herstellen
2 Artikel
Curriculare Analyse – LF 13 – Brauer und Mälzer/Brauerin und Mälzerin
Konkretisierung und Untersetzung der im Rahmenlehrplan aufgeführten Kompetenzen des Lernfeldes 13
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Isotonische Getränke: Zahlen & Fakten
Auf der Homepage der iKK Classic werden viele Informationen rundum Isotonische Getränke in verschiedener Form bereitgestellt.
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Knoten
Lernsituation 1: Biermischgetränke herstellen und bewerten
Lernsituation 2: Alkoholfreie Biere herstellen und auf Alkoholgehalt prüfen
Lernsituation 3: Erfrischungsgetränke herstellen
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