Lernfeld 5: Malz annehmen und schroten

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Curriculare Analyse – LF 5 – Brauer und Mälzer/Brauerin und Mälzerin

Konkretisierung und Untersetzung der im Rahmenlehrplan aufgeführten Kompetenzen des Lernfeldes 5 Weiterlesen

Knoten

Lernsituation 1: Malz annehmen
Lernsituation 2: Malzschüttung bereitstellen
Lernsituation 3: Schrot herstellen und qualitativ prüfen