Lernfeld 6: Lebensmittelrechtliche Vorgaben und Qualitätsmanagementsysteme umsetzen

2 Artikel

Leitfähigkeitssensoren

Auf der Website der Endress+Hauser (Deutschland) GmbH+Co. KG wird das Funktionsprinzip zur Bestimmung der elektrolytischen Leitfähigkeit von Flüssigkeiten sowohl mit konduktiven als auch mit induktiven Leitfähigkeitssensoren beschrieben. Weiterlesen

LearningApp: Lebensmittelhygiene

Schülerinnen und Schüler bearbeiten Aufgabenstellungen zu möglichen Hygienerisiken sowie zu verschiedenen Maßnahmen, um die Lebensmittelhygiene unter verschiedenen Aspekten sicherzustellen. Weiterlesen

Knoten