Wareneingang kontrollieren

  1. Materialdatenbank
  2. Berufsschule - duale Berufsausbildung
  3. Fachkraft für Gastronomie
  4. Gültig von 01.08.2022
  5. Beispiele für Lernsituationen
  6. Lernfeld 2: Waren bestellen, annehmen, lagern und pflegen
  7. Lernsituation 2: Waren annehmen und lagern
  8. 2. Entscheiden/Durchführen
  9. Wareneingang kontrollieren

Knoten

quantitativ – Menge, Gewicht, Größe
qualitativ – Aussehen, Geruch, Geschmack, Konsistenz, Temperatur, MHD, Unversehrtheit