Inhalte

  1. Materialdatenbank
  2. Berufliches Gymnasium
  3. Lebensmitteltechnologie
  4. Gültig von 01.08.2020
  5. Teil Fachlehrplan Lebensmitteltechnologie
  6. Jahrgangsstufen 12 und 13 – Grundkurs
  7. Wahlbereich 2 Von der Kakaobohne zur Schokolade
  8. Inhalte

Knoten

Anwenden lebensmitteltechnologischen Wissens auf die Herstellung von Schokolade 1