Anwenden der Kenntnisse über Struktur und Eigenschaften von Proteinen auf die Enzymproteine

  1. Materialdatenbank
  2. Gymnasium
  3. Biologie
  4. Gültig von 01.08.2019
  5. Teil Fachlehrplan Biologie
  6. Jahrgangsstufe 11 - Leistungskurs
  7. Lernbereich 1: Zellen, Gewebe und Organe und deren funktionsbezogene Differenzierung (60 Ustd.)
  8. Inhalte
  9. Anwenden der Kenntnisse über Struktur und Eigenschaften von Proteinen auf die Enzymproteine

Knoten

Enzyme als Katalysatoren
Verlauf der Biokatalyse
Beeinflussung der Enzymaktivität durch Temperatur, pH-Wert und Schwermetall-Ionen
kompetitive und nichtkompetitive Enzymhemmung