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Beeinflussung der Enzymaktivität durch Temperatur, pH-Wert und Schwermetall-Ionen
Materialdatenbank
Gymnasium
Biologie
Gültig von 01.08.2019
Teil Fachlehrplan Biologie
Jahrgangsstufe 11 - Leistungskurs
Lernbereich 1: Zellen, Gewebe und Organe und deren funktionsbezogene Differenzierung (60 Ustd.)
Inhalte
Anwenden der Kenntnisse über Struktur und Eigenschaften von Proteinen auf die Enzymproteine
Beeinflussung der Enzymaktivität durch Temperatur, pH-Wert und Schwermetall-Ionen