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Lernfeld 14: Kaufmännische Vorgänge unternehmensorientiert steuern
Materialdatenbank
Berufsschule - duale Berufsausbildung
Fachkraft für Gastronomie
Gültig von 01.08.2022
Beispiele für Lernsituationen
Lernfeld 14: Kaufmännische Vorgänge unternehmensorientiert steuern
1 Artikel
Curriculare Analyse – LF 14 – Syga
Konkretisierung und Untersetzung der im Rahmenlehrplan aufgeführten Kompetenzen des Lernfeldes 14
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Knoten
Lernsituation 1: Kosten ermitteln, berechnen und bewerten
Lernsituation 2: Angebote kalkulieren und Betriebserfolg beurteilen