Lernfeld 1: Die eigene Rolle im Betrieb mitgestalten sowie Beruf und Betrieb repräsentieren

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Curriculare Analyse – LF 1 – Fk Gastro, Syga, ReVa

Konkretisierung und Untersetzung der im Rahmenlehrplan aufgeführten Kompetenzen des Lernfeldes 1 Weiterlesen

Knoten

Lernsituation 1: Berufsbild sowie eigene Rolle im Betrieb und als Gastgeber analysieren und reflektieren

Lernsituation 2: Aufbau und Angebotsprofil des Ausbildungsbetriebes präsentieren 2