Intern
2. Entscheiden/Durchführen
Materialdatenbank
Berufsschule - duale Berufsausbildung
Brauer und Mälzer
Noch nicht veröffentlicht
Beispiele für Lernsituationen
Lernfeld 15: Produkte entwickeln
Lernsituation 2: Produkt herstellen und den Herstellungsprozess beurteilen
2. Entscheiden/Durchführen
Knoten
Bei Bedarf fehlende Roh-, Zusatz- und Hilfsstoffe bestellen
Warenlieferung auf Qualität und Menge prüfen, die Waren annehmen und fachgerecht einlagern
Alle benötigten Roh-, Zusatz- und Hilfsstoffe sowie Betriebsstoffe in Vorbereitung auf die Herstellu..
Ausgewähltes Produkt herstellen und dabei Grundsätze zum Gesundheits-, Arbeits- und Umweltschutz ein..
Herstellungsprozess überwachen, steuern sowie analog oder digital protokollieren
Produktentwicklung dokumentieren