1. Planen

Arbeitsauftrag analysieren 1

Informationen zum Ausbildungsbetrieb beschaffen 

Sich über die Fischwirtschaft informieren

Produktpalette und Dienstleistungen recherchieren

Informationen über regionale Besonderheiten und Vermarktungsmöglichkeiten einbeziehen

Gestaltungskriterien für einen Flyer zusammenstellen

Bewertungskriterien für den Flyer festlegen

Bewertungsmatrix erstellen