Hygienemaßnahmen für eine  ordnungsgemäße Herstellung der Fischereiprodukte und deren Verkauf festle..

LearningApp: Lebensmittelhygiene

Schülerinnen und Schüler bearbeiten Aufgabenstellungen zu möglichen Hygienerisiken sowie zu verschiedenen Maßnahmen, um die Lebensmittelhygiene unter verschiedenen Aspekten sicherzustellen. Weiterlesen