Intern
Hygienemaßnahmen für eine ordnungsgemäße Herstellung der Fischereiprodukte und deren Verkauf festle..
Materialdatenbank
Berufsschule - duale Berufsausbildung
Fischwirt
Gültig von 01.08.2020
Beispiele für Lernsituationen
Lernfeld 8: Fischereiprodukte konservieren und veredeln
Lernsituation 2: Veredelte Fischereiprodukte herstellen
2. Durchführen
Hygienemaßnahmen für eine ordnungsgemäße Herstellung der Fischereiprodukte und deren Verkauf festle..