Intern
1. Planen
Materialdatenbank
Berufsschule - duale Berufsausbildung
Konditor
Gültig von 01.08.2020
Beispiele für Lernsituationen
Lernfeld 10: Arbeiten mit Marzipan
Lernsituation 1: Herstellen von Füllungen aus Rohmasse
1. Planen
Knoten
Auswahl und Eignung der Rohmassen für verschiedene Füllungen
Analysieren