1. Planen

  1. Materialdatenbank
  2. Berufsschule - duale Berufsausbildung
  3. Fleischer
  4. Gültig von 01.08.2020
  5. Beispiele für Lernsituationen
  6. Lernfeld 13: Beraten von Kunden, Planen von Veranstaltungen und Verpacken von Produkten
  7. Lernsituation 3: Veranstaltungen planen und organisieren
  8. 1. Planen

Knoten

Ermitteln von Verbrauchererwartungen
Erfassen der Arbeitskräfte, Materialien und Arbeitsmittel
Erstellen einer Zeitschiene
Entwickeln des Arbeitsablaufes 
Ermitteln von Parametern zur Qualitätssicherung
Entwickeln der Kalkulationsgrundlage