Sich positionieren zur Bedeutung ausgewählter Obst- und Gemüsesorten in der Ernährung

  1. Materialdatenbank
  2. Berufliches Gymnasium
  3. Ernährungslehre mit Chemie
  4. Gültig von 01.08.2020
  5. Teil Fachlehrplan Ernährungslehre mit Chemie
  6. Klassenstufe 11
  7. Wahlbereich 1 Obst und Gemüse in der Ernährung
  8. Inhalte
  9. Sich positionieren zur Bedeutung ausgewählter Obst- und Gemüsesorten in der Ernährung

Knoten

informatische Bildung
Bildung für nachhaltige Entwicklung
Reflexions- und Diskursfähigkeit
Einteilung
Ballaststoff-, Vitamin- und Mineralstoffgehalt
Verarbeitungsmöglichkeiten
Verkostung