Informationen zu geeigneten Rohwaren, Hilfsstoffen und Herstellungsverfahren erfassen

  1. Materialdatenbank
  2. Berufsschule - duale Berufsausbildung
  3. Fischwirt
  4. Gültig von 01.08.2020
  5. Beispiele für Lernsituationen
  6. Lernfeld 8: Fischereiprodukte konservieren und veredeln
  7. Lernsituation 2: Veredelte Fischereiprodukte herstellen
  8. 1. Planen
  9. Informationen zu geeigneten Rohwaren, Hilfsstoffen und Herstellungsverfahren erfassen