Lernfeld 12: Bier abfüllen, ausstatten und lagern

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Curriculare Analyse – LF 12 – Brauer und Mälzer/Brauerin und Mälzerin

Konkretisierung und Untersetzung der im Rahmenlehrplan aufgeführten Kompetenzen des Lernfeldes 12 Weiterlesen

Knoten

Lernsituation 1: Bier in Gebinde abfüllen

Lernsituation 2: Abfüllen kontrollieren und optimieren

Lernsituation 3: Gebinde verpacken und deklarieren