2. Entscheiden/ Durchführen

Bedarfe für verschiedene Waren auf der Grundlage ihrer Rezepturen, unter Berücksichtigung des Gästea..

Anfragen verfassen und Angebote anlassbezogen einholen, dabei Qualitäten, Liefer- und Zahlungsbeding..

Angebote vergleichen und begründet auswählen

Verträge abschließen

Bestellungen unter Berücksichtigung der rechtlichen Grundlagen auslösen, den Bestellvorgang überwach..

Lieferdatei führen und mitLieferanten korrespondieren

Auftragsbestätigung, Lieferschein, Vertrags- und Zahlungsbedingungen, Warenbegleitpapiere, Rechnunge..

Schriftstücke verwalten und entsprechend der Aufbewahrungsfristen archivieren