Lernfeld 1: Unterweisen einer neuen Mitarbeiterin/eines neuen Mitarbeiters

  1. Materialdatenbank
  2. Berufsschule - duale Berufsausbildung
  3. Konditor
  4. Gültig von 01.08.2020
  5. Beispiele für Lernsituationen
  6. Lernfeld 1: Unterweisen einer neuen Mitarbeiterin/eines neuen Mitarbeiters

Knoten

Lernsituation 1: Den Ausbildungsbetrieb analysieren 1
Lernsituation 2: Grundlagen der Produktion ableiten
Lernsituation 3: Prüfen und Beschreiben von Konditoreierzeugnissen
Lernsituation 4: Biskuitmasse anschlagen