Intern
2. Durchführen
Materialdatenbank
Berufsschule - duale Berufsausbildung
Fischwirt
Gültig von 01.08.2020
Beispiele für Lernsituationen
Lernfeld 9: Fische und Fischereiprodukte vermarkten
Lernsituation 1: Die aktuelle Marktsituation für Fische und Fischereiprodukte analysieren und zielgruppenorientierte Vermarktungswege entwickeln
2. Durchführen
Knoten
Fragebogen entwickeln und gestalten
Kaufmotive, Kundentypen und Wertvorstellungen berücksichtigen
Marktanalyse ausführen und Ergebnisse zusammenfassen
Ergebnisse der Marktanalyse besprechen
Fischsortiment ableiten und vorschlagen
Vermarktungswege des Ausbildungsbetriebes ermitteln
Vermarktungswege anhand der ermittelten Marktsituation prüfen
Vermarktungswege optimieren und erweitern