Intern
Kriterien zur Auswahl von Läutersystemen ermitteln und dokumentieren
Materialdatenbank
Berufsschule - duale Berufsausbildung
Brauer und Mälzer
Gültig von 01.08.2009
Beispiele für Lernsituationen
Lernfeld 6: Maische abläutern
Lernsituation 1: Maische in Würze und Treber trennen
1. Planen
Kriterien zur Auswahl von Läutersystemen ermitteln und dokumentieren
Knoten
technisch
technologisch
ökonomisch
ökologisch