Intern
Lernfeld 13: Planen und Durchführen einer Aktionswoche
Materialdatenbank
Berufsschule - duale Berufsausbildung
Bäcker
Gültig von 01.08.2020
Beispiele für Lernsituationen
Lernfeld 13: Planen und Durchführen einer Aktionswoche
Knoten
Lernsituation 1: Herstellen von regionalen Spezialitäten auf der Basis von Feinteigen
Lernsituation 2: Herstellen von Brot und Kleingebäck als vielseitige Grundnahrungsmittel