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Ernährungslehre mit Chemie
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Noch nicht veröffentlicht
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Teil Fachlehrplan Ernährungslehre mit Chemie
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Klassenstufe 11
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Lernbereich 4 Carbonsäuren (34 Ustd.)
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Inhalte
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Beherrschen der Namen und Formeln ausgewählter Carbonsäuren, ihrer Säurerestionen und deren Bedeutun..
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Essigsäure, Propionsäure, Milchsäure, Brenztraubensäure, Oxalsäure, Fumarsäure, Bernsteinsäure, Äpfe..
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EL, Kl. 11, LBW 3