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Lebensmitteltechnologie
[D]
Noch nicht veröffentlicht
Teil Fachlehrplan Lebensmitteltechnologie
Jahrgangsstufen 12 und 13 - Grundkurs
Wahlbereich 1 Vom Rohstoff zur Butter und zur Margarine
Inhalte
Knoten
Anwenden lebensmitteltechnologischen Wissens auf die Herstellung von Butter und Margarine